2017光明乳业杯海派农家菜大擂台活动于9月19日在青浦联怡枇杷园举行。
此次活动由上海市农业委员会、上海市商务委员会、上海市旅游局指导;上海市农业旅游经济协会,上海市餐饮烹饪行业协会,上海市旅游行业协会主办,光明乳业冠名支持。
擂台上,各家名厨使出必杀技,从烹煮到摆盘,厨师们用心巧思大胆创意,将自家特色菜完美呈现,一桌桌精致的菜肴点心、考究的摆放造型,有古典名著西游记主题的、有夏日荷塘风情的,色香味俱全,皆是佳品。
经过的品尝及点评后,十大创新菜、十大特色农家菜、十大农家特色点心出炉。
<十大创新菜>都由一只椰子作为原料烹饪而制
菜品展示
大厨用光明一只椰子烹饪美食
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