光明乳业斩获三大奖项，用科技铸就品质
发布者：洁洁 浏览量：13657 发布时间：2017/10/10 15:24:21
8月24日-26日，
在内蒙古呼和浩特举办的
乳制品工业协会第二十三次年会上，
光明乳业荣获“乳业领军企业”称号，
同时斩获“2017年度乳业技术发明一等奖”和
“2017年度乳业科技进步二等奖”
两项科技类大奖，
是行业内
一家同时获得技术发明奖和科技进步奖的企业。
乳品行业领军企业
2016年光明乳业实现销售收入202亿元，
五年来销售额保持稳健的增长速度。
坚持为消费者提供、新鲜、营养、健康的乳制品
是全体光明人的责任和追求。
光明乳业凭借出色的业绩表现、
女排奥运营销、发布食品白皮书等案例，
荣获本次年会“乳品行业领军企业”。
乳业技术发明一等奖
光明乳业系统研究乳脂的功能特性、应用特性，
攻克乳脂酶解增香等多项关键技术，
成功开发出
ESL稀奶油、餐饮专用稀奶油、赏味酪乳等，
丰富了乳品品类、拓展了乳品消费，
取得了良好的经济和社会效益。
光明乳业研发的“乳脂系列产品特性研究及产业化”
获得2017年度乳业技术发明一等奖。
乳业科技进步二等奖
光明乳业对国内外乳品市场进行分析研究，
从产品形态、包装形式等方面
共同完善饮用型风味发酵乳，
实现产品口感的清爽、携带的方便性。
研发的CHANGEU饮用型风味发酵乳系列产品，
改善我国发酵乳产业的产品结构，
提升了行业自主创新能力，
促进我国发酵乳行业持续健康发展。
“饮用型风味发酵乳的开发及产业化”
获得2017年度乳业科技进步二等奖。
此外，光明乳业总裁朱航明
当选为新一届乳制品工业协会副理事长，
IDF（乳品联合会）委员会副。
光明乳业通过产品和技术升级，
将不断推出高品质新品，
树立和提升“高端品牌者”形象，
满足消费者
日益增长的对健康、营养和个性化的需求。
为发展成为产业链完善、技术、管理、
具有核心竞争力、有影响力的性乳业集团，
砥砺奋进！
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